سوهان یکی از ابزار‌های دستی است که به‌منظور تمیزکاری، صیقلی کردن فلزات و چوب، ساییدن، صاف کردن، ایجادقوس، ایجاد سوراخ هایی با ابعاد و اشکال مختلف در سطوح گوناگون به کار می‌رود. این ابزار از سه بخش تشکیل‌شده است: دسته، دم که در داخل دسته قرار می‌گیرد و تیغه‌ی اصلی. تیغه‌ی اصلی شکل‌های مختلفی دارد که هرکدام به منظوری خاص مورداستفاده قرار می‌گیرند. تهیه‌ی برس سوهان نیز در کنار این ابزار لازم است، چراکه پس از سوهان‌کاری براده‌ها بر روی آج می‌چسبند و مانع از کارکرد مناسب آج می‌شود. سوهان ها با توجه به اندازه، شکل ظاهری، نوع دندانه، طراحی آج دسته بندی می شوند که کاربردهای متفاوتی دارند.