دیسک یا صفحه سنگ ها، بخشی از دستگاه فرز را به خود اختصاص می دهند تا بتوان با آن ها مصالح سفت و سختی مثل سنگ، سرامیک و .. را برش داد. صفحه سنگ بری یک دیسک مسطح و گرد شبیه سی دی است که قابلیت برش دادن و سایش دادن انواع مصالح خصوصاً سنگ را به بهترین شکل دارد. در این صفحه های گرد دیسکی شکل میلیون ها دانه ی ریز به هم متصل شده اند تا در زمان چرخش با سرعت بالا مثل سنباده های ریزی عمل کنند که می تواند سطح را بساید یا برش دهد. این دانه های به صورت میکروسکوپی لبه های تیزی دارند که قادر به ایجاد برش است. اینجاست که کیفیت بالای ساخت سنگ های برش دهنده معنی پیدا می کند.